- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Гвоздика - высушенные нераскрывшиеся цветочные почки тропического гвоздичного дерева. Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом. Смеси пряностей, в которые входит гвоздика, используются в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах. В смеси с черным перцем гвоздика применяется при приготовлении мяса, мясных бульонов и соусов. При использовании гвоздики в приготовлении блюд, необходимо учитывать: чем более тонкий аромат необходимо получить, тем позже необходимо закладывать гвоздику.
Гвоздику используют для ароматизации квасов и в приготовлении глинтвейна.
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
Недавно просмотренные товары- Дрожжи SafAle T-58, 11.5 г (Категория: Пивные)
- Зерновой набор НП Premium Bitter, на 25 л пива (Категория: Пиво Зерновое)
- Насадка для набивки колбас, 58 мм (Категория: Колбасы, ветчины)
- Хмель Сапфир (Saphire) 5 кг (Категория: Хмель)
- Набор Coopers 1,7 кг 86 Days Pilsener (Пилснер) (Категория: Пиво Экстрактное)
НовинкиПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2024 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК