- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- СпецииГлавная » Магазин » Ингредиенты для напитков » Экстракты » Солодовые » Солодовый экстракт «Diamaltoro» 1,4 кг
Солодовый экстракт «Diamaltoro» 1,4 кг
Производитель: Diamalteria, Италия
Концентрированное, неохмеленное, Цвет(EBC)20
Цена: 454
РЖидкий солодовый экстракт, применяется как основное сырье для производства пива, так же для производства пшеничного хлеба, крекеров, печенья.
Состав: ячменный солод
Цвет 10% раствор, EBC - 24
Массовая доля сухих веществ, % - 81
Зольность, % - 1.3
Протеины (N x 6,25), % - 5.0
Редуцирующие сахара (мальтоза), % - 71.5
Кислотность (по молочной кислоте), % - 1.1
pH - 5.7Срок годности 18 месяцев, при температуре 16-20°С
Хранить в проветриваемом сухом месте, защищенном от солнечного светаНедавно просмотренные товары- Бункер для джин-корзины CLAMP 1,5 (Категория: Дистилляция)
- Хмель Коламбус (Columbus) 5 кг (Категория: Хмель)
- Ячмень «Жженый» Kursk, 7 кг (Категория: Солод)
- Пивной набор НП Pale Ale (Светлый Эль) 2,0 кг (Категория: Пиво Экстрактное)
- Крышка купольная для куба 25 л, CLAMP 2,0 (Категория: Дистилляция)
НовинкиПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2024 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК